Новости
17 января 2018 в 11:37:50
Открылся новый магазин!!!

Открылся новый магазин!!!

 
Просмотров: 150
 
 
 
29 декабря 2017 в 11:18:06
Поздравляем победителя розыгрыша! Дарим сертификат на 10 000 рублей!
 
Комментариев: 0
Просмотров: 261
 
 
 
28 декабря 2017 в 10:46:56
Акция "Утилизация!"

С 5 по 31 января обменяй свой старый аппарат на новый!

 
Просмотров: 438
 
 
 
28 декабря 2017 в 10:38:38
Подарочные сертификаты

В продаже появились подарочные сертификаты!

 
Просмотров: 145
 
 
 
28 декабря 2017 в 10:04:19
Розыгрыш сертификата на 10 000 рублей!

29 декабря в 18:00 разыграем сертификат на 10 000 рублей!

 
Просмотров: 157
 
 
 
Наши контакты

г. Хабаровск, ул. Большая, 122 (ТЦ "Гранд", ост. Степная), 3й этаж, место 8, тел. +7 (4212) 24-43-84
г. Хабаровск, ул. Суворова, 28Б (МТЦ "Южный", центральный павильон, 2 этаж) +7 (4212) 20-24-25
г. Хабаровск, ул. Шевчука, 9 (территория базы Domino, напротив оптово-розничной базы) +7 (4212) 28-58-08
г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Кирова, 70 , правое крыло, тел. +7 (914) 181-58-53
г. Владивосток, ул. Героев Тихоокеанцев, 5А (территория базы "Три кота") тел. +7 (423) 272-24-85
г. Владивосток, Океанский пр-т, 69 (ТЦ "Галерея"), пав. 4А, вход с ул. Советская, тел. +7 (423) 201-22-14,
г. Владивосток, пр-т 100-летия Владивостока, 105а (рынок Вторая речка), стр. 3, павильон 186, тел. +7 (423) 277-94-75,


Дрожжи пивоваренные Safale S-04 11,5 гр

Дрожжи пивоваренные Safale S-04 11,5 гр
Производитель: Coopers
Модель: Dr_piv_SafaleS04
Наличие: 63
Цена: 260.00 р.

Внимание! Цена на сайте может отличаться от цены в наших розничных магазинах!

Количество:  
   - или -   
Характеристика: Этот известный английский штамм для верхового брожения, был отобран благодаря своей скорости брожения и образованию плотного осадка в конце брожения, который ускоряет процесс съёма дрожжей. Этот штамм рекомендуется использовать для производства большой гаммы пива верхового брожения и хорошо адаптируется в частности, для дображивания пива в бочках или в цилиндро-конических танках. Так же используют для сбраживания сидра.
- При более высокой температуре эти дрожжи дают "эфирную бомбу" - жвачка, розы, растворитель во вкусе и аромате. 
- Известны быстрым брожением, высокой фруктовостью и плотным осадком дрожжей, что позволяет получить прозрачное пиво без фильтрации. 
- Традиционно используются для касковых элей. 
- Подчеркивают солодовость пива, оставляют слегка сладковатый вкус и высокую конечную плотность. 
- "Забивают" горечь и аромат хмеля.
 
Дозировка: 50-80 гр/100 л
 
Инструкция по применению: Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27C-30C из расчёта 1 к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся  и образуют  дрожжевую  суспензию  (15-30 минут),  продолжайте медленно  перемешивать ещё  в  течении  30  минут.  Затем  произведите  засев  бродильного  чана  полученной дрожжевой суспензией.
 
Существует альтернативный способ засева  – это  непосредственная задача сухих дрожжей в бродильный  танк  при  условии,  что  температура  сусла  должна  быть  выше 20C. Всыпьте постепенно сухие дрожжи в танк таким образом, чтобы дрожжи покрыли всю  поверхность сусла  без  образования  комочков.  Оставьте на 30минут, и затем перемешайте сусло обогащая воздухом.
 
Температура брожения: Рекомендуемая температура брожения : 15C – 24C
Упаковка: заводская упаковка весом 11,5 гр.
Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте <10C.
После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4С. Использовать в течении 7 последующих дней после вскрытия. Мягкие или повреждённые пакеты ни в коем случае не должны быть использованы.
Длительность хранения: Дата годности указана на упаковке. 24 месяца с даты производства при рекомендуемых условиях хранения. 
 
Спецификация: Сухие вещества, % : 94,0 – 96,5
Кол-во живых клеток при упаковке:  > 6 x 109 клеток/ грамм сухих дрожжей
Общее содержание бактерий * : < 5 / мл
Уксусные бактерии* : < 1 / мл
Lactobacillus* : < 1 / мл
Pediococcus* : < 1 / мл
Дикие дрожжи не Saccharomyces*  < 1 / мл
Патогенные микроорганизмы: Согласно законодательству
 
*эти значения соответствуют следующей пропорции засева: 100 гр сухих дрожжей на 100 л сусла.
Написать отзыв
Ваше Имя:
Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка:
Плохо           Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Наши контакты

г. Хабаровск, ул. Большая, 122 (ТЦ "Гранд", ост. Степная), 3й этаж, место 8, тел. +7 (4212) 24-43-84
г. Хабаровск, ул. Суворова, 28Б (МТЦ "Южный", центральный павильон, 2 этаж) +7 (4212) 20-24-25
г. Хабаровск, ул. Шевчука, 9 (территория базы Domino, напротив оптово-розничной базы) +7 (4212) 28-58-08
г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Кирова, 70 , правое крыло, тел. +7 (914) 181-58-53
г. Владивосток, ул. Героев Тихоокеанцев, 5А (территория базы "Три кота") тел. +7 (423) 272-24-85
г. Владивосток, Океанский пр-т, 69 (ТЦ "Галерея"), пав. 4А, вход с ул. Советская, тел. +7 (423) 201-22-14,
г. Владивосток, пр-т 100-летия Владивостока, 105а (рынок Вторая речка), стр. 3, павильон 186, тел. +7 (423) 277-94-75,