Новости
14 апреля 2018 в 18:00:00
3 года во Владивостоке!

Дарим 3 месяца скидок!

 
Комментариев: 0
Просмотров: 124
 
 
 
03 апреля 2018 в 04:04:20
Итоги розыгрыша "Самодел-ДВ, подари мне"

Определился победитель розыгрыша!

 
Комментариев: 0
Просмотров: 102
 
 
 
31 марта 2018 в 06:37:16
Дарим подарки!

Определение победителя акции "Самодел-ДВ, подари мне"

 
Комментариев: 0
Просмотров: 139
 
 
 
23 марта 2018 в 17:16:02
Снижение цен на дрожжи!

Большое поступление со сниженной ценой!

 
Комментариев: 0
Просмотров: 445
 
 
 
10 марта 2018 в 05:28:00
Самодел-ДВ, подари мне!

Подарим любой товар из ассортимента!

 
Комментариев: 0
Просмотров: 385
 
 
 
Наши контакты

г. Хабаровск, ул. Большая, 122 (ТЦ "Гранд", ост. Степная), 3й этаж, место 8, тел. +7 (4212) 24-43-84
г. Хабаровск, ул. Суворова, 28Б (МТЦ "Южный", центральный павильон, 2 этаж) +7 (4212) 20-24-25
г. Хабаровск, ул. Шевчука, 9 (территория базы Domino, напротив оптово-розничной базы) +7 (4212) 28-58-08

г. Хабаровск, ул. Батуевская ветка 20А (рядом с Самбери, Посуда Центром) +7 (4212) 28-10-30
г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Кирова, 70 , левое крыло, тел. +7 (914) 181-58-53
г. Владивосток
, ул. Героев Тихоокеанцев, 5А (территория базы "Три кота") +7 (423) 272-24-85
г. Владивосток, Океанский пр-т, 69 (ТЦ "Галерея"), пав. 4А, вход с ул. Советская, +7 (423) 201-22-14
г. Владивосток, пр-т 100-летия Владивостока, 105а (рынок Вторая речка), стр. 3, павильон 186. +7 (423) 277-94-75,


Дрожжи пивоваренные Saflager S-23 11,5 гр

Дрожжи пивоваренные Saflager S-23 11,5 гр
Производитель: Coopers
Модель: Dr_piv_Saflager-S23
Наличие: 22
Цена: 350.00 р.

Внимание! Цена на сайте может отличаться от цены в наших розничных магазинах!

Количество:  
   - или -   

Характеристика: дрожжи для пива Saflager S-23 - это штамм низового брожения происходит из Берлинского научно-исследовательского института пивоварения VLB, в котором он известен под названием RH. Он в частности используется в промышленном производстве в Западной Европе. Эти дрожжи позволяют получить фруктовые и эфирные Пилсы.

Дозировка: 1 пакетик Saflager S-23 (11,5 гр.) на 15-20 литров сусла. Необходимо увеличить дозировку в 2-3 раза, если температура брожения ниже 9C°.

Инструкция по применению: Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 23C° ± 3C° из расчёта 1 к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся и образуют дрожжевую суспензию (15-30 минут), продолжайте медленно перемешивать ещё в течении 30 минут. Затем произведите засев бродильного чана (емкости для брожения – ферментатора) полученной дрожжевой суспензией. Существует альтернативный способ засева – это непосредственная задача сухих дрожжей в бродильный танк (емкость для брожения – ферментатор) при условии, что температура сусла должна быть выше 20C°. Всыпьте постепенно сухие дрожжи в танк таким образом, чтобы дрожжи покрыли всю поверхность сусла без образования комочков. Оставьте на 30минут, и затем перемешайте сусло обогащая воздухом.

Температура брожения: Рекомендуемая температура брожения Saflager S-23 9C° – 15C°, оптимальная 12C°

Хранение: Хранить Saflager S-23 в сухом и прохладном месте <10°C. 
После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4С°. Использовать в течении 7 последующих дней после вскрытия.
Мягкие или повреждённые пакеты ни в коем случае не должны быть использованы.

Длительность хранения: Дата годности указана на упаковке Saflager S-23. 24 месяца с даты производства при рекомендуемых условиях хранения.

Спецификация: Сухие вещества, % : 94,0 – 96,5
Кол-во живых клеток при упаковке :  > 6 x 109 / грамм
Общее содержание бактерий * : < 5 / мл
Уксусные бактерии* : < 1 / мл
Lactobacillus* : < 1 / мл
Pediococcus* : < 1 / мл
Дикие дрожжи не Saccharomyces*  < 1 / мл
Патогенные микроорганизмы : Согласно законодательству

*эти значения соответствуют следующей пропорции засева :
100 гр сухих дрожжей на 1 гл сусла..

Написать отзыв
Ваше Имя:
Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка:
Плохо           Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Наши контакты

г. Хабаровск, ул. Большая, 122 (ТЦ "Гранд", ост. Степная), 3й этаж, место 8, тел. +7 (4212) 24-43-84
г. Хабаровск, ул. Суворова, 28Б (МТЦ "Южный", центральный павильон, 2 этаж) +7 (4212) 20-24-25
г. Хабаровск, ул. Шевчука, 9 (территория базы Domino, напротив оптово-розничной базы) +7 (4212) 28-58-08

г. Хабаровск, ул. Батуевская ветка 20А (рядом с Самбери, Посуда Центром) +7 (4212) 28-10-30
г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Кирова, 70 , левое крыло, тел. +7 (914) 181-58-53
г. Владивосток
, ул. Героев Тихоокеанцев, 5А (территория базы "Три кота") +7 (423) 272-24-85
г. Владивосток, Океанский пр-т, 69 (ТЦ "Галерея"), пав. 4А, вход с ул. Советская, +7 (423) 201-22-14
г. Владивосток, пр-т 100-летия Владивостока, 105а (рынок Вторая речка), стр. 3, павильон 186. +7 (423) 277-94-75,